Молодая капуста под фаршем
Капуста при таком способе приготовления остается сочной, слегка хрустящей, пропитывается соками мяса, помидоров и тимьяна.
Молодая капуста
под фаршем
Ингредиенты
Капуста
600 грамм
Фарш
350 грамм
Лук
1 головка
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Тимьян
0,5 чайной ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Майонез
1 столовая ложка
Приготовление
- Разрезать молодую капусту на пласты толщиной не более 1 см.
- Выложить на противень, который выстлан пергаментной бумагой.
- Смазать капусту растительным маслом сверху и по бокам.
- Сверху посолить и поперчить.
- Отправить в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут. Время будет зависеть от вашей духовки. Капуста должна стать чуть мягче, и слегка припечься по краям.
- Нарезать репчатый лук на кубики, добавить лук в фарш.
- Все посолить, поперчить и перемешать.
- Нарезать помидоры кубиками.
- По истечении 10-15 минут, достать капусту из духовки. Посыпать каждый пласт тимьяном.
Тимьян идеально сочетается с мясом, капустой и помидорами.
- Выложить на капусту помидоры.
- Затем выложить сверху фарш, его нужно равномерно распределить по капусте.
- Сверху фарша снова присыпать тимьяном и слегка смазать майонезом.
- Снова отправить капусту в духовку, разогретую до 180°. Как только фарш будет готов, можно духовку отключать и вынимать блюдо. На приготовление фарша уходит примерно 25 минут.
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Материалы по теме
Тосты, блинчики, овсянка – готовим идеальный завтрак за 15 минут
Начни утро вкусно и полезно! 🥑🍳 Хрустящие тосты с кремовым авокадо и нежным яйцом-глазуньей подарят энергию на весь день, а ароматная овсянка с фруктами и орехами согреет и наполнит витаминами. Минимум времени на готовку — максимум пользы и вкуса. Попробуй сам! 🍓🥣
Как приготовить блюдо «Царский картофель»
Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить это блюдо. Несколько простых ингредиентов – картофель, чеснок, зелень и специи – превращаются в роскошный ужин, который будет на высоте на любом столе. В это блюдо входит и полезное белками куриное филе, и богатый кальцием сыр, всё запекается в духовке и источает невероятные ароматы по всему дому.
Что делает рис эликсиром жизни, как его готовят по всему миру и ТОП рецептов для настоящих гурманов
Отметьте Всемирный день риса, узнав интересные факты о его истории, культурном значении и пользе для здоровья. Исследуйте разнообразие рецептов блюд на основе риса со всего мира и добавьте новые вкусы в свою кулинарную коллекцию.
Делаем заготовки перца на зиму: чем он так полезен и с чем лучше сделать закатки
Зима — это пора, когда организм требует витаминов. А что может быть лучше, чем открывать баночку домашних заготовок и наслаждаться вкусом лета? Рассказываем, как приготовить перец на зиму. И мы не только о болгарском перце, но и о его остром "брате".
Готовим вкусный семейный завтрак на большие майские выходные. Смотрите идеи!
Утро наступило, и вместе с первыми лучами солнца пробуждается аппетит. Все знают, что самый вкусный и важный прием пищи - завтрак. А вот как сделать его особенным? Мы подготовили идеи для вкусного семейного завтрака на большие майские выходные!
Вкусные рецепты на Пасху: как приготовить кулич и другие праздничные блюда
Как и любой другой праздник, Пасха сопровождается традиционными блюдами, которые готовятся в каждой семье. Рассказываем лучшие рецепты на Пасху, включая пасхальный кулич, пасху, яичницу и другие традиционные блюда праздничного стола.
Суп — полезное блюдо или не всегда? Разбираемся в Международный день супа
Кто не любит супы? Это вкусное и питательное блюдо, которое в разных культурах готовят по-разному. Знаете ли вы, что есть Международный день супа, который отмечается 5 апреля? Рассказываем, как возник этот праздник, почему именно эта дата была выбрана и какие минусы есть у употребления супов. А на "десерт" - рецепты вкусных и полезных супов, которые легко готовить дома.
Из рубрики
Как приготовить идеальные налистники на Масленицу – проверенный рецепт
Масленица – время тепла, уюта и традиций, которые передаются из поколения в поколение. Особенно, когда речь идет о налистниках – нежных, легких блинах, приготовленных по семейному рецепту. Этот вкус детства наполнен не только ароматом сливочного масла, но и теплотой родных рук
Рецепт картофеля с фаршем и помидорами в духовке
Ароматный картофель с сочным фаршем и спелыми помидорами, запечённый в духовке, – это простое, но сытное блюдо для уютного семейного ужина. А картофель в этом блюде получается сочным и мягким. Вкусное и нежное сочетание помидоров с фаршем порадует вас и ваших близких.Предлагаем и вам приготовить в духовке этот рецепт.
Тосты, блинчики, овсянка – готовим идеальный завтрак за 15 минут
Начни утро вкусно и полезно! 🥑🍳 Хрустящие тосты с кремовым авокадо и нежным яйцом-глазуньей подарят энергию на весь день, а ароматная овсянка с фруктами и орехами согреет и наполнит витаминами. Минимум времени на готовку — максимум пользы и вкуса. Попробуй сам! 🍓🥣
Как приготовить блюдо «Царский картофель»
Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить это блюдо. Несколько простых ингредиентов – картофель, чеснок, зелень и специи – превращаются в роскошный ужин, который будет на высоте на любом столе. В это блюдо входит и полезное белками куриное филе, и богатый кальцием сыр, всё запекается в духовке и источает невероятные ароматы по всему дому.