Рецепт на выходные: настоящая сладкая радость – яблочные кексы

В эти выходные порадуйте себя и близких уютным ароматом свежей выпечки! Нежные, сочные яблочные кексы с корицей и легким ванильным оттенком станут настоящим символом домашнего тепла. Этот простой, но удивительно вкусный рецепт подарит вам не только десерт, но и заряд хорошего настроения на весь день. Готовы к сладкому эксперименту? Давайте начинать!

Простой и вкусный рецепт яблочного кекса
Простой и вкусный рецепт яблочного кекса / Фото: Простой и вкусный рецепт яблочного кекса

Рецепт яблочных кексов очень простой с минимальным набором продуктов. Готовим сухую смесь:

  • 1 ст. муки,
  • 1 ст. манки,
  • 0.5 ст. сахара,
  • 1 ч. ложки разрыхлителя или питьевой соды.

Всё перемешиваем. 1.5 кг яблок режем на 4 части. Натираем на крупной тёрке, без кожуры.

Формы для кексов смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой. Слоями выкладываем сухую смесь и тертые яблоки так, чтобы нижний и верхний слой была сухая смесь. Наверх каждого кекса кладем небольшие кусочки сливочного масла.

Слоями выкладываем сухую смесь и тертые яблоки так, чтобы нижний и верхний слой была сухая смесь
Слоями выкладываем сухую смесь и тертые яблоки так, чтобы нижний и верхний слой была сухая смесь

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час. Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить на свой вкус. Я положила сверху ягоды смородины.

Рецепт яблочных кексов очень простой с минимальным набором продуктов
Рецепт яблочных кексов очень простой с минимальным набором продуктов

Еще рецепты приготовления вкусных и простых блюд из доступных продуктов смотрите в ЭТОМ разделе.

Из рубрики