Пирог с черникой и сметанной заливкой
Шикарный пирог: рассыпчатое сладкое тесто, начинка с кислинкой и нежная сметанная заливка — великолепное сочетание! Такой десерт дополнит любое чаепитие, порадуйте близких тающей во рту выпечкой!
Ингредиенты
Для теста:
- Масло сливочное — 110 гр.
- Мука — 200 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Сахар -150 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
Для заливки:
- Сметана — 300 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Крахмал — 1 ст. ложка
Для начинки:
- Черника (свежая или замороженная)
Сливочное масло и сахар перемешать.
Добавить яйцо.
Затем муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Тесто выложить в форму, формируя при этом бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 15-20 минут.
Соединить сметану, сахар, крахмал и яйцо.
Подготовить ягоды. Замороженные полностью размораживать не надо. Просто дать немного постоять при комнатной температуре, чтобы слипшиеся ягодки, если таковые есть, отделились друг от друга. Распределить ягоды.
Залить сметанной заливкой.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов.
Готовому пирогу дать остыть 30 минут. Приятного аппетита!
О том, как приготовить торт «Птичье молоко», вы можете прочитать здесь.
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Материалы по теме
Бесплатный проезд на один день в Бресте… А слабо сделать бесплатно круглый год?
26 января 2025 года в Бресте станет днем бесплатного проезда в общественном транспорте. Такое решение принял Брестский городской Совет депутатов, а интернет-источники растиражировал это как «отличную новость». Новость хорошая, конечно, но есть ли тут чему восторгаться?
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Железнодорожный переход в Ганцевичах: по грязи и в обход по путям
На улицам постоянно стоит болото. Дети с трудом пробираются в школу, потому что грязи по колено. Да ещё возле железнодорожного переезда переход перегораживают вагоном каким-нибудь, так по путям приходится обходить. Жаловалась жительница Ганцевич на "горячую линию" "ГЧ" во вторник 14 января 2020 года.
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!
«Лучшая ёлка Беларуси»: как один щелчок превратил голосование в пустую трату времени
Голосование за лучшую ёлку Беларуси на одном из ТГ-каналов, где десятки тысяч людей соревновались в детской забаве, в итоге оказалось с фальшивыми результатами. Это ещё один пример, как накрутки за один щелчок превращают любое онлайн-развлечение в фарс. Там, где ещё вчера были живые голоса и равная борьба, сегодня – фальшивые результаты.
Крик души «колхозницы» о том, почему её так называют
Тиктокерша kate.flaw.less живёт в Нидерландах. А перебралась она туда из полесской глубинки Беларуси. В одном из своих роликов она пофилософствовала на тему того, почему деревенских людей часто называют «колхозниками» и высказала своё мнение на этот счёт. Приводим её обращение текстом, близким к говору автора.
Семья с 15 детьми показала, сколько стоит поход в магазин
У Саши и Лиры 15 детей, семья известна в TikTok, где ролики о их жизни собирают сотни тысяч и миллионы просмотров. Глава большого семейства показал на видео, как происходит распаковка продуктов после похода в магазин и сколько это стоит. Итоговый чек впечатляет, в комментариях говорят, что у некоторых это зарплата.