Рецепт на выходные: обалденная рыба в сливочном соусе

Готовим рыбу быстро и легко. А получается очень вкусно, что просто пальчики оближешь!

Рецепт на выходные: обалденная рыба в сливочном соусе
Рецепт на выходные: обалденная рыба в сливочном соусе / Фото: ganc-chas.com

Такую рыбку можно готовить как каждый день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • свежемороженая рыба (хек, путассу, аргентина и т.д.)
  • лук
  • морковь
  • сливки 10%
  • твердый сыр
  • соль

Приготовление:

Рыбу почистить, если нужно, помыть и порезать порционными кусочками.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Морковь и лук пассеровать на подсолнечном масле.

В форму выкладываем рыбу, пассированные овощи, солим и заливаем сливками. Форму сверху накрываем фольгой и ставим ее в разогретую духовку на минут 25-30,  до готовности.

Твердый сыр натереть на крупной терке. Когда рыба готова, снимаем сверху фольгу, посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут в духовку. Рыба готова. Подавать с гарниром.

Готовим рыбу быстро и легко. А получается очень вкусно, что просто пальчики оближешь! Такую рыбку можно готовить каждый день.
Рецепт на выходные: обалденная рыба в сливочном соусе / ganc-chas.com

Приятного аппетита вам желает “Ганцавіцкі час”!

Другие рецепты приготовления вкусных и простых блюд из доступных продуктов смотрите в ЭТОМ разделе.

Из рубрики