Грузинские соленья: что и почём
Зима – отличное время, чтобы пробовать в Грузии традиционные домашние заготовки. Самые красивые – на рынках, но и в ближайших крупных супермаркетах и лавочках «на районе» можно найти отличные соленые зеленые помидоры, перец чили, маринованный чеснок, патиссоны, цветную капусту, болгарский перец и, конечно, королеву закусок джонджоли. А теперь про цены.
Фото: Джонджоли
В супермаркете Carrefour за 1 кг: болгарский перец – 6.90 лари (1 грузинский лари равен 1,14 белорусских рублей), соленые огурцы 6.50 лари, маринованный чеснок – 8.90 лари, капуста 5.90 лари, перец чили 15.9 лари.
В супермаркете Agrohub за 1 кг: маринованные виноградные листья – 10 лари, соленые помидоры 4.50 лари, соленые помидоры черри 15.50 лари, маринованный болгарский перец 14.50 лари, маринованный чеснок 11 лари, джонджоли в кахетинском масле 18.50 лари.
Дорогая овощная лавочка «на районе», цена за 1 кг: маринованный чеснок 12 лари, соленые зеленые помидоры 8.50 лари, маринованный перец 9.50 лари, огурцы 8.50 лари, капуста 7.50 лари, джонджоли 17 лари.
В недорогой лавочке «на районе» в Тбилиси была найдена цветная капуста в маринаде по цене 10 лари за кг.
Что такое джонджоли?
Её ещё называют клекачка колхидская. Это грузинский специалитет, холодная закуска к мясу и чаче. По сути, маринованные цветочные бутоны кустарника, которые местные жители будут собирать совсем скоро – клекачка расцветает в апреле. Кистевидные соцветия засаливают с приправами (заготовка похожа на засолку капусты).
Подают джонджоли с красным луком, заправляют нерафинированным маслом — ароматным кахетинским. На вкус закуска немного напоминает каперсы. Продается в крупных торговых сетях и на рынках.
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Материалы по теме
Белорусы в лидерах по числу нарушений среди иностранцев в Польше
В 2024 году преступность среди иностранцев составила 5% от всех зарегистрированных преступлений в Польше. Польские власти заявили о решительных мерах по борьбе с криминальными группировками и планах депортации нарушителей.
Лавины и снегопады в Северной Осетии
За последнюю неделю лавины в Северной Осетии сошли около 20 раз, а риск новых сходов остаётся высоким. Об этом сообщил вице-премьер республики Ирбек Томаев 24 февраля. По его словам, аномальные морозы, снегопады и гололедица продлятся до 25 февраля.
Насколько дорожают продукты из Беларуси в Грузии. Сравнение цен
В столице Грузии Тбилиси есть магазин белорусских продуктов с большим разнообразием. Наш земляк зашёл туда и посмотрел на цены. По грузинским меркам, в целом, там продукты дороже, но есть любители белорусского качества. А давайте сравним, насколько дорожают продукты из Беларуси при продаже в Грузии.
Белорусам предложат лишь четыре направления поездки на море
Из-за различных ограничений турбизнес, возможно, не сможет удовлетворить спрос. Санкции и последствия пандемии коронавируса сильно сказались на возможностях туристических компаний. Кроме того, что направлений стало мало, увеличилось и время в пути.
У Грузіі знайшлі цела беларускі, якую панесла хваляй у Чорнае мора
Выпадак здарыўся амаль тыдзень таму – 22 лютага, калі Ірына Слюсар разам з сяброўкай і сабакам гуляла каля вады ў грузінскім горадзе Кабулеці. У нейкі момант хваля накрыла сабаку, і дзяўчыны палезлі ў ваду, каб ратаваць жывёлу.
Из рубрики
Почём тюльпаны продают к 8 марта в Бресте и Минске
Более сотни торговых площадок, расположенных по всему Бресту, уже 7 марта предлагают огромный выбор тюльпанов, гиацинтов, роз и других весенних цветов. Ранее ходили слухи о возможном подорожании тюльпанов. Так какие ж цены в Бресте и Минске?