Посчитали, сколько стоят продукты для приготовления холодника
Когда хочется перекусить чего-нибудь лёгкого, весеннего, овощного – холодник как раз такое блюдо. Будет ли оно таким же лёгким в денежном выражении? Сравним стоимость холодника в Брестской области сравнили с ценами в полькой провинции.
Посчитали, сколько этой весной стоят продукты для приготовления окрошки
Рецептов холодника (окрошки) множество: её готовят на кефире, на квасе, добавляют минеральную воду. Бывает, крошат в блюдо колбасу и картофель для сытности. Мы же выбрали более лёгкий вариант: овощной холодник на кефире. Тем более, что сейчас пост, и от мясного желательно отказаться.
Продукты покупали в частном магазине, где цены обычно ниже, чем у конкурентов.
Цены на ингредиенты для хородника в г. Ганцевичи Брестской области:
| Кефир, 1 литр | 1,67 руб. |
| Огурцы свежие, 300 г | 2,31 руб. |
| Яйца, 4 шт. | 1,21 руб. |
| Редис, 100 г | 1,93 руб. |
| Лук зеленый (перо), 50 г | 1,16 руб. |
| Укроп, 50 г | 1,02 руб. |
| Петрушка, 50 г | 1,15 руб. |
| Соль | По вкусу |
| ИТОГО: | 10,45 руб. |
Узнали цены на такой же набор продуктов для окрошки в Польше (перевели в белорусские рубли по курсу 0,61 рубля за 1 злотый). Вышло чуть дороже, чем в белорусском наборе.
| Стоимость в злотых | Стоимость в пересчете на бел. руб. | |
| Кефир, 1 литр | 4,99 | 3,04 |
| Огурцы свежие, 300 г | 3,20 | 1,95 |
| Яйца, 4 шт. | 5,10 | 3,11 |
| Редис, 100 г | 0,99 | 0,60 |
| Лук зеленый (перо), 50 г | 1,99 | 1,21 |
| Укроп, 50 г | 1,99 | 1,21 |
| Петрушка, 50 г | 1,99 | 1,21 |
| Соль | По вкусу | По вкусу |
| ИТОГО | 20,25 злотых | 12,33 бел. руб. |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНИК НА КЕФИРЕ
- Нарезаем огурцы кубиками (желательно делать их таким же размером, что и другие ингредиенты).
- Яйца предварительно сварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками.
- Редис также порезать на кубики.
- Мелко покрошить зелень, добавить к остальным ингредиентам.
- Залить всё кефиром, смешать. Если получится слишком густая окрошка, можно немного разбавить водой или минералкой.
- Посолить по вкусу.
- Охладить холодник, дать ей настояться в холодильнике 15 минут. И можно подавать к столу.
Смотрите также:
Замануха ёсць – адказнасці няма: затарыцца карткай “Мой Родны кут” не атрымаецца
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Из рубрики
Почём тюльпаны продают к 8 марта в Бресте и Минске
Более сотни торговых площадок, расположенных по всему Бресту, уже 7 марта предлагают огромный выбор тюльпанов, гиацинтов, роз и других весенних цветов. Ранее ходили слухи о возможном подорожании тюльпанов. Так какие ж цены в Бресте и Минске?