Рано завершать сезон: сборы грибников Беларуси в середине октября
Некоторые грибники в Беларуси говорят, что собираются завершать сезон. Но большинство пока об этом не подумывает, продолжают делиться отчётами из леса. Онисейчас ещё более разнообразные - грибное ассорти. А некоторые грибники предрекают закрытие сезона не ранее середины ноября.
Слева направо: Боровичок словно ползёт, фото Татьяны Старковой из Узденского района; Опята из Витебского района Андрея Каменева; Накрылись погреться, фото Жени Клименкова из Смолевичского района / Фото: коллаж
Грибная благотворительность
Админ группы грибников Елена Шехова из Минска поделилась необычным отчётом о походе в лес.
«15 октября у нас странная поездка в лес получилась. Поехали проверить поздние опята. Их ещё не было. Собрали молоденьких польских, моховичков жёлто-бурых, вешенок устричных, чуток опят и рыжиков… Встретили в лесу хороших знакомых, у них грибов было мало. И мы отдали им свои грибочки (так и не успев, даже и не подумав, сфоткать общий результат)».
Осеннее грибное ассорти
В середине октября многие грибники делятся, что приходится собирать различные грибы.
Снежана Автушко из Лепеля Витебской области:
«Червивость моховиков увеличилась, но молоденьких достаточно много. Грузди, маслята, польские, боровиков 5 штук. 2 фото-лисичка горбатая, беру на сушку второй год».
Благодаря группе открыла «царские грибы»
Юлия Мацкевич из Минска рассказала:
«Целью были именно рыжики! Очень уж захотелось попробовать их, приготовленных «по-царски» (завтра займусь)! Ранее никогда не собирала, а увидев множество постов, задумалась… На пути к рыжикам встречались и белые».
Действительно, рыжики называют в народе «царский гриб». Рыжики можно солить, мариновать, жарить. Особенно хороши соленые рыжики. Современные хозяйки и замораживают, предварительно отварив их, после чего добавляют в салаты и другие блюда.
Лезут моховики и польские: сезон в разгаре
Женя Пашкевич из Поставского района Витебской области:
«От грибов не отбиться. Сезон в разгаре, несмотря на похолодание. Опята старые, зато лезут моховики и польские, хоть косой коси. Боровики и подосиновики только у дорог и на дорогах лесных. За 4 часа ведро и два пакета. И потеря очередного ножа».
Польские боровики нравятся и белочкам
Надежда Колыбасова рассказала, как обстояли дела 15 октября в Узденском районе Минской области, с/с Озеро:
«Всё, день сегодня удался) Попала я по хотелке: за молодыми польскими. Пусть не все знакомые грибницы проснулись, но мне хватило и тех, которые ожили. 20 литров. На сушку выделила всего 24 грибочка. Все остальное — серьезней (размерами как на фото).
Похоже, что белки занялись заготовкой грибов. Сегодня кучу польских находила с перегрызенными ножками. Сначала думала, что кто-то из людей срезал шляпки и бросал. Но что-то их слишком много попадалось. Подняла несколько и рассмотрела: это так обгрызено было) Потом и недогрызенные грибочки стали попадаться. Белочкам тоже польские нравятся, как и мне».
Рыбалка подождёт, пока идёт грибалка!
Евгений Ситников рассказал, что в Минском районе ещё не пора завязывать с грибалкой – опята прут. Да и в публикацию «ГЧ» хотелось попасть:
«Куда станешь везде опята, куда дотронешься – везде опята. На рыбалку пока неохота ходить, лучше пока на грибные заработки! Когда грибалка закончится, то перехожу на зимнюю рыбалку. Думаю, в этом году грибалка продлится до середины ноября, а там холода, зима начинается и как раз на открытие долгожданной зимней рыбалки, по которой я больше всего скучаю. А так в конце года будем подводить итоги. Удачной всем грибалки!»
Сезон закрыл. Но это не точно
А вот Женя Клименков подозревает, что завершил грибной сезон в Смолевичском районе:
«15.10.23, день 2. Грибов меньше не стало, хотя порезанных очень много. Нашли новое место по боровым, но жалко что опоздали, резали остатки роскоши. Подзеленок попадалось больше чем вчера. Наверное, сезон закрыл, но это еще не точно».
Такие же мысли и у Татьяны Афанасьевой-Гостьевой после похода в лес в Слуцком районе:
«14.10.2023. Слуцкий район. В лесу была два с половиной часа. У белых грибов червивость 90%, но все же, что-то удалось собрать. Бонусом нашла немного рыжиков, заготовила их первый раз, не знаю, что получится. А так, грибное ассорти из белых, подосиновиков, маслят, лисичек, зеленушек. Видела в лесу много ежовика пестрого, не брала. Так как еще мало владею информацией по данному грибу. Могу предположить, что это закрытие сезона…»
Гора моховиков
10 вёдер моховиков собрали в Вилейском районе. Это ж сколько терпения перебирать! Пишет Александр Осинкин:
«Вилейский район, моховики в основном растут полянками, 10 ведер».
Эстетика осеннего леса
Маша Никитко поделилась впечатлениями грибалки 14 октября в Бобруйском районе:
«До чего же красиво в лесу! Я с удовольствием прошлась по лесным дорожкам, усыпанными опавшими листочками, полюбовались золотистыми дубами и берёзками, вдохнула чистый хвойный воздух и отправилась на поиски таких долгожданных грибов. Сейчас пошли зелёнки и подзелёнки. Процент червивости около 1%. А вот с боровиками ситуация похуже. Их немного, и червивость составляет около 70%. Эстетика осеннего леса вдохновляет и завораживает, найдите хотя бы один день, чтобы насладиться волшебными осенними красками…»
Читайте также:
Какие грибы собирают в Беларуси несмотря на похолодание
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Материалы по теме
В Беларуси в ноябре грибников в лесах толпы. Что находят?
Грибники в Беларуси шутят, что с таким количеством людей в лесу, и медведь в спячку не ляжет. Действительно, неделя с большими выходными выдалась довольно тёплой. Потому возвращаются в лес даже те, кто уже было завершал грибной сезон.
Прощальные гастроли: какие грибы находят в Беларуси на больших выходных
Многие грибники готовы искать грибы до последнего, и даже из-под снега доставать. А некоторые завершают сезон. И даже не по причине их отсутствия. А просто потому, что запаслись впрок. Но посмотрели, какие грибы собирают в Беларуси на больших ноябрьских выходных.
Зелёнки и рыжики: что ещё собирают грибники Беларуси в начале ноября
В некоторых районах Беларуси немного потеплело, грибники продолжают ходить в лес и в ноябре 2023. А поискать есть чего! Особенно ценятся находки рыжиков. Есть иногда и боровики, много зелёнок. В общем, опытные грибники возят находки багажниками.
В Беловежской пуще растут грибы, за сбор которых полагается штраф
Давно не секрет, что Беловежская пуща является настоящим «грибным царством». Особенно много здесь трутовиков: так называются грибы, растущие, как правило, на древесине. Именно мертвая древесина зачастую служит и домом, и пищей для дереворазрушающих грибов. Есть среди них и редкие, которые занесены в Красную книгу и охраняются законом.
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!
«Лучшая ёлка Беларуси»: как один щелчок превратил голосование в пустую трату времени
Голосование за лучшую ёлку Беларуси на одном из ТГ-каналов, где десятки тысяч людей соревновались в детской забаве, в итоге оказалось с фальшивыми результатами. Это ещё один пример, как накрутки за один щелчок превращают любое онлайн-развлечение в фарс. Там, где ещё вчера были живые голоса и равная борьба, сегодня – фальшивые результаты.
Крик души «колхозницы» о том, почему её так называют
Тиктокерша kate.flaw.less живёт в Нидерландах. А перебралась она туда из полесской глубинки Беларуси. В одном из своих роликов она пофилософствовала на тему того, почему деревенских людей часто называют «колхозниками» и высказала своё мнение на этот счёт. Приводим её обращение текстом, близким к говору автора.
Семья с 15 детьми показала, сколько стоит поход в магазин
У Саши и Лиры 15 детей, семья известна в TikTok, где ролики о их жизни собирают сотни тысяч и миллионы просмотров. Глава большого семейства показал на видео, как происходит распаковка продуктов после похода в магазин и сколько это стоит. Итоговый чек впечатляет, в комментариях говорят, что у некоторых это зарплата.