Карп, форель и осетры: какую рыбу выращивают в Беларуси
Рыбоводческие хозяйства поставляют до 85% отечественной товарной рыбы. Новый закон об аквакультуре вводит учёт рыбхозов и ограничивает выпуск чужеродных видов в водоёмы.
В рыбоводческой отрасли работают около 600 участников. Ее основу составляют 17 крупных производителей, включая семь организаций ГО «Белводхоз». В стране ежегодно вылавливают около 13–14 тыс. тонн рыбы. В естественных озерах и реках вылавливают до 7% рыбы.
По прошлогодним данным, крупнейшие производители получили 11,5 тыс. тонн рыбы. Карпа вырастили 8,9 тыс. тонн, или 78% общего объема. Растительноядных рыб получили 1,4 тыс. тонн, или 12%. Ценных видов рыбы произвели 0,5 тыс. тонн, причем 84% этого объема составила радужная форель. Прудовые хозяйства завершают основной вылов рыбы в ноябре. Новый закон вводит учет рыбоводных хозяйств и ограничивает выпуск чужеродных видов в водоемы без разрешения.
«Палуж» выращивает форель на трех площадках
Рыбхоз «Палуж» объединяет площадки в Черикове, Хотимске и Краснополье. Здесь форель выращивают непрерывно по датской технологии канальных ферм. 14 апреля Александр Лукашенко посетил хозяйство и поручил построить в стране десять подобных производств. В Черикове содержат маточное стадо и выращивают молодь, а в Хотимске растят форель. В Краснополье расположен головной комплекс, там же ведут переработку.
Проектная мощность трех площадок составляет 2 тыс. тонн рыбы в год. До конца года хозяйство планирует реализовать около 50 тонн форели. При полной загрузке оно рассчитывает поставлять до 10 тонн свежей рыбы в сутки.
«Лохва» выращивает форель, «Несвижский» — осетровых
Форелевое хозяйство «Лохва» выращивает рыбу в установках замкнутого водоснабжения. Воду туда подают из артезианских скважин. Предприятие выпускает охлажденную, копченую и замороженную форель, а также филе, стейки и красную икру. Для переработки предприятие расширяет набор оборудования.
ДГ-Центр сообщает, что спрос на черную икру растет на внутреннем и внешнем рынках. Агрокомбинат «Несвижский» выращивает осетровых и передает сырье на переработку другому предприятию. Агрокомбинат продает готовую икру под собственным брендом. В его маточном стаде около 270 осетровых, а в прошлом году предприятие получило около 60 кг икры.
Читайте так же: Рыбоохрана выявила нарушения на трёх водоёмах
Новости
- 13:08 Разные сорта хризантем отличаются высотой и формой
- 13:06 Не сырьё, а готовая продукция: на чём зарабатывает Брестская область
- 13:01 Гродненская птицефабрика установила рекорд по выпуску яиц
- 12:57 Четыре аграрных вуза открыли приём на заочную форму
- 18:22 У Юрия Писаря стаж составляет 32 года: он водит молоковоз
- 18:20 Минск проводит акцию по выявлению диабета
- 18:15 Погреб поможет сохранить урожай до весны
- 18:11 ГАИ проверяла парковку у школы и домов Гомеля
- 18:04 Карп, форель и осетры: какую рыбу выращивают в Беларуси
- 14:57 Минск готовит новогодние ёлки к празднику
Материалы по теме
Лукашенко сказал искать редкоземельные металлы и майнить криптовалюту
После заявления Трампа о том, что будет создавать криптовалютный резерв США, 4 марта на эту тему высказался и Лукашенко, когда назначал руководство промышленного блока страны. Высказался он и о редкоземельных металлах.
Лукашенко высказался о единой валюте. Как на это отреагировал белорусский рубль?
В Минск 29 мая приехала глава Центрального банка России Эльвира Набиуллина. На встрече с Александром Лукашенко речь зашла о целесообразности единой валюты и работы в условиях санкций. Повлияли ли эти разговоры на курс белорусского рубля в начале нынешней недели?
Разнос медицины в Беларуси: откуда в ней шарлатаны и за что сорвут шкуру с местных властей?
23 мая 2023 года Александр Лукашенко провел совещание по актуальным вопросам здравоохранения. Общение с представителями медицинской отрасли получилось резким, а местами даже нервным. Правда, обошлось без кадровых решений. Возможно, только пока.
Александр Лукашенко: «Мой век заканчивается»
Выступая 31 марта во время послания белорусскому народу и Национальному собранию, Александр Лукашенко снова заявил, что не держится «за эту власть». При этом отметил, что остается на посту, чтобы не издевались над его детьми, силовиками, чиновниками. Собрали всё самое интересное из выступления.
В Беларуси появится комиссия: она будет решать, кому можно вернуться в страну
Во время совещания об общественно-политической обстановке и состоянии преступности в стране Александр Лукашенко снова заговорил о возвращении белорусов, уехавших из страны после 2020 года. Он в очередной раз предложил сделать “шаг навстречу” тем, кто “оступился и осознал это”.