Индекс оливье: за год житель Брестской области стал богаче на 30 мисок салата
Среднестатистический житель области может позволить себе около 180 кг оливье в месяц.
Фото: firstcook.ru
«БГ» в преддверии Нового года промониторила цены в одной из крупных торговых сетей Бреста и составила индекс оливье. Для чистоты эксперимента мы использовали классический рецепт традиционного салата из расчета на восемь порций.
В итоге получилось, что стоимость миски оливье для брестчанина может колебаться от 4,69 до 11,36 белорусского рубля. Выходит, в этом году салат в среднем обойдется в 8,02 рубля, что меньше средней прошлогодней стоимости почти на 2,5 рубля.
Отметим, такое же количество готового магазинного оливье сегодня потянет на сумму от 11,25 до 19,37 рубля.

К слову, житель Брестской области со средней зарплатой в 728,6 рубля (по данным Белстата) может позволить себе около 90 мисок, или 720 порций, оливье. В прошлом году за среднюю месячную зарплату можно было приготовить 60 мисок по восемь порций каждая.
Новости
- 10:59 Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
- 16:00 Как всего несколько ложек мёда в день могут изменить ваше здоровье
- 14:30 Как быстро и легко остановить понос народными средствами!
- 22:44 Парень из Бреста после болезни в армии перенес онкологию и потерял глаз
- 09:20 Готовим и едим в Лиссабоне – мастер-класс по закускам
- 09:18 Четыре дня ткачества в Лиссабоне – как проходит ретрит у мастера
- 17:33 Дельфины под Лиссабоном – как проходит морская прогулка и сколько стоит
- 15:24 Рыбалка в Атлантике у Лиссабона – как проходит тур и что можно поймать
- 15:37 По следам тамплиеров и королей — один день, который объединяет средневековую Португалию
- 14:45 День с рыбаками в Кашкайше – как это устроено и стоит ли пробовать
Из рубрики
Беларусь уходит в форель: старые рыбхозы в убытках, новые – в планах
Беларусь внезапно решила стать страной форели: Лукашенко поручил построить 10 рыбхозов. Проблема в том, что пока её выращивают точечно – в Могилёвской, Минской и частично Витебской областях – и в объёмах, больше похожих на эксперимент, чем на индустрию.
Как ресторатор из Минска стал автором главного проекта для беднейшего района Беларуси
Что на самом деле получают жители районов от программы «Один район – один проект», которую изначально подавали как спасательный круг для белорусской глубинки? Инициатива стартовала в 2022 году, реализованных проектов немного, и это повод смотреть не на презентации, а на реальные итоги. История Шарковщины в этом смысле показательная.
«Экономическая газета» в печатном виде прекращает выпуск
Редакция одного из немногих авторитетных деловых изданий Беларуси – «Экономической газеты» – официально объявила о завершении печатной версии. С июля 2025 года газета больше не будет выходить в привычном бумажном формате. Почему же издетели, а это акционеры ЗАО «Белбизнеспресс», приняли решение, которое стало итогом целой эпохи?